Teknologi

Membangun masa depan sains yang luar biasa dengan teknologi canggih BUCHI yang dijalankan secara otomatis dan mudah digunakan berdasarkan puluhan tahun pengalaman laboratorium. 

Pengeringan Semprot 

Pengeringan semprot merupakan metode yang elegan untuk mengeringkan zat padat yang dilarutkan dalam cairan. Metode ini menghasilkan partikel dengan ukuran yang konsisten dan melindungi zat. 

Proses pengeringan semprot melibatkan penyemprotan larutan melalui nozel halus ke dalam bilik vakum tempat padatan membentuk partikel kecil di dinding bilik. Pelarut itu sendiri diuapkan. 

Pengeringan semprot memiliki banyak penerapan dalam formulasi makanan, farmasi, dan bahan kimia khusus. Peralatan pengeringan semprot khusus diperlukan untuk mendapatkan hasil yang baik. BUCHI menyediakan solusi untuk beberapa ukuran sampel, untuk penerapan skala laboratorium serta skala industri. 

Penerapan pengeringan semprot BUCHI 

 

Pengeringan Beku

Pengeringan beku, juga dikenal sebagai liofilisasi, adalah metode kunci untuk mengekstrak cairan–khususnya air–dari zat sensitif. 

Proses liofilisasi melibatkan pembekuan sampel sebelum menerapkan vakum yang kuat; hal ini menyebabkan sublimasi cairan, yang membantu mempertahankan keseluruhan integritas/struktur sampel. Oleh karena itu, liofilisasi digunakan secara luas dalam industri makanan untuk mempertahankan rasa dan kualitas makanan dan mempertahankan penampilan visualnya. Karena proses ini menghindari suhu tinggi yang diperlukan oleh metode alternatif, proses ini banyak diterapkan dalam bidang farmasi dan ilmu hayati. 

Meskipun pengeringan beku dapat dilakukan secara manual, hasil yang lebih konsisten diperoleh menggunakan pengering beku khusus, yang tersedia untuk berbagai ukuran sampel dan penerapan. 

Penerapan pengeringan beku BUCHI 

 

(Mikro)Enkapsulasi 

Enkapsulasi digunakan untuk melindungi zat atau mengontrol pelepasannya. Dalam proses enkapsulasi, zat target disaluti lapisan protektif, tetapi juga permeabel. Bahkan proses ini memungkinkan untuk mengenkapsulasi materi hidup seperti sel. Mikroenkapsulasi dapat menghasilkan kapsul pada skala mikroskopik dan mempunyai banyak penerapan dalam bidang ilmu hayati, farmasi, dan produksi makanan. 

Terdapat beragam metode enkapsulasi. Prosedur klasik adalah enkapsulasi dengan panci penyalut (pan coating) atau enkapsulasi melalui sentrifugasi. Hasil yang lebih terkontrol diperoleh melalui pengeringan semprot menggunakan nozel getar. Pada metode ini, getaran terkontrol diberikan ke aliran laminar melalui nozel, yang menghasilkan kapsul berukuran seragam dan memungkinkan berbagai penyalutan. 

Penerapan enkapsulasi BUCHI

 

Ekstraksi Padat-Cair

Terdapat berbagai metode untuk ekstraksi padat-cair. Untuk banyak penerapan, metode yang paling elegan dan efisien adalah Ekstraksi Soxhlet. Metode ini memungkinkan ekstraksi sampel secara terus-menerus dengan distilasi pelarut berjalan. Untuk metode ini, sampel padat diletakkan dalam bidal di atas pelarut. Pelarut dievaporasi lalu dikondensasi kembali di dalam kondensor di atas bidal tersebut. Pelarut mengalir turun ke dalam bidal, tempat ekstraksi terjadi. Setelah bidal penuh, ekstrak disedot kembali ke dalam wadah pelarut. Sampel padat dapat diekstraksi secara perlahan dan terus-menerus dengan pelarut segar. Keseluruhan proses dapat diotomatiskan sepenuhnya dengan rangkaian instrumen ekstraksi dari BUCHI. 

Penerapan ekstraksi BUCHI 

 

Spektroskopi Inframerah Dekat (NIR) 

Spektroskopi NIR mengukur absorpsi zat pada rentang panjang gelombang 780 nm hingga 2500 nm. Meskipun NIR tidak terlalu sensitif, metode ini memiliki keuntungan yaitu dapat menembus sampel lebih baik daripada metode spektroskopi lainnya seperti IR rentang menengah. Oleh karena itu, persiapan sampel tidaklah diperlukan, atau hanya diperlukan persiapan minimal. Selain penerapan laboratorium klasik, NIR digunakan untuk menganalisis barang masuk atau langsung digunakan dalam proses produksi. Metode ini memungkinkan penetapan berbagai komponen mulai dari makanan hingga plastik dan produk farmasi. Metode kemometrik diterapkan untuk menetapkan kandungan campuran dan produk alam, seperti biji-bijian atau daging: Spektrum NIR kompleks dibandingkan dengan spektrum referensi melalui perangkat lunak NIR khusus. 

BUCHI menawarkan serangkaian peralatan NIR yang sangat luas, mulai dari instrumen laboratorium sensitivitas tinggi hingga solusi online dan perangkat genggam. 

Penerapan NIR BUCHI 

 

Penetapan Titik Leleh 

Penetapan Titik Leleh merupakan salah satu metode paling tua yang digunakan, utamanya, untuk menganalisis kemurnian zat. Metode ini tetap menjadi metode paling sederhana untuk memeriksa kemurnian, bahkan pada masa sekarang. Berdasarkan fakta bahwa setiap zat (padat) yang murni secara kimia memiliki suhu leleh yang diketahui dengan jelas. Semakin rendah kemurnian suatu zat, semakin rendah suhu lelehnya. 

Penetapan titik leleh cukup sederhana: Sampel dipanaskan secara perlahan, dan suhu sampel diamati. Namun, proses ini membutuhkan waktu yang sangat lama; oleh karena itu, BUCHI telah mengautomasi keseluruhan proses dengan instrumen titik leleh khusus. Instrumen tersebut menawarkan inspeksi visual terhadap prosesnya dan metode/program spesifik untuk berbagai zat. Instrumen tersebut juga dapat merekam transisi fase kritis untuk analisis selanjutnya. 

Penerapan titik leleh BUCHI