Определение азота в фармацевтически активных пептидах
Определение азота и общего белка в фармацевтических препаратах описано в Европейской фармакопее (Евр. фарм.) в разделах 2.5.9 и 2.5.33 (метод 7) [1, 2]. В Фармакопее Соединенных Штатов Америки (Фарм. США) определение азота описано в разделе 461 [3]. В этих фармакопеях указаны разные методики титрования. В Евр. фарм. описано обратное титрование в присутствии индикаторного смешанного раствора метилового красного, а в Фарм. США описано потенциометрическое титрование с использованием борной кислоты.
Определение содержания белка в кормах для животных с использованием колориметрического титрования
Определение содержания белка в кормах для животных согласно требованиям ISO 5983-2 и AOAC 2001.11 путем минерализации с помощью таблеток катализатора Кьельдаля и перекиси водорода с последующим колориметрическим титрованием с использованием оптического датчика Optrode
Protein determination and nitrogen and in dairy products
KjelDigester K-449, KjelMaster K-375 with KjelSampler K-376: Accelerated Nitrogen and Protein Determination in Dairy Products According to the Kjeldahl Method by Digestion with Kjeldahl Tablets and Hydrogen Peroxide Followed by Colorimetric Titration