Mini Spray Dryer B-290
発酵米のスプレードライは、加熱とスプレードライ技術を用いて、炊いたご飯を乾燥した粉末形式に変換するプロセスです。発酵米は食品・飲料業界で人気のある成分であり、スプレードライはこの製品の品質と安定性を保つための効果的な方法です。
スプレードライプロセスは、発酵米から水分を除去し、微生物の成長を防ぎ、製品の保存期間を延長するのに役立ちます。その結果得られる粉末は、香味料、食品成分、プロバイオティクスのサプリメントなど、いくつかの用途があります。
スプレードライされた発酵米粉末は、機能性食品や栄養補助食品の開発にも使用されています。発酵米の乾燥粉末形式は、米ミルク、米粉、米酒など、さまざまな製品の製造に使用できます。
全体として、発酵米粉末のスプレードライは、この成分の安定性と多様性のある粉末形式を提供し、さまざまな食品・飲料業界で適用できる改良された機能性を提供する重要なプロセスです。
初期パラメータ、製剤、および一部の結果については、アプリケーションノートをご覧ください。
"ダウンロード登録
関連製品
ミニスプレードライヤー S-300
ミニスプレードライヤー S-300により、ビュッヒは40年以上にわたるグローバル市場のリーダーとしての地位を確固たるものにしました。これは卓越した製品設計と独自の装置機能を融合させ、優れたユーザーエクスペリエンスを提供する実験室用のスプレードライヤーです。
ミニスプレードライヤーB-290（噴霧乾燥器）
30年を超える噴霧乾燥の経験に基づいて開発したMini Spray Dryer B-290（ミニスプレードライヤー）は、効率と柔軟性に優れている点が特長です。幾多の研究開発論文が業界をリードするBUCHIの噴霧乾燥機を使用しているのを見れば、その優れた性能がおわかりいただけるでしょう。
