Direct Fat Determination in food samples using Extraction Unit E-816 ECE

Определение жира в вареной колбасе, шоколаде, майонезе и картофельных чипсах экстракцией по методу Твиссельманна
Direct Fat Determination in food samples using Extraction Unit E-816 ECE
Определение жира в образцах продуктов и кормов является обычной процедурой для обеспечения качества и нанесения маркировки. В статье представлена простая процедура прямого определения жира в отварных колбасах, шоколаде, майонезе и картофельных чипсах. Образец сушат с последующей экстракцией по Твиссельманну в системе экстракции E-816 ECE (экономичная непрерывная экстракция).

Зарегистрируйтесь для загрузки

Страна
Мы хотели бы предоставлять вам больше полезной информации. Подпишитесь на нашу рассылку и получайте информацию о специальных акциях, методические указания, руководства, приглашения на мероприятия и многое другое. Вы можете узнать о том, как мы используем и обрабатываем вашу личную информацию в нашей политике конфиденциальности.

Похожие методики