การระบุปริมาณไขมันในอาหารสัตว์โดยใช้หลักคัลเลอริเมตริกไตเตรชัน

มีการใช้วิธีการที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพสำหรับการระบุปริมาณไนโตรเจนและโปรตีนโดยรวมในอาหารสัตว์ตาม ISO 5983-2 และ AOAC 2001.11 ตัวอย่างได้รับการย่อยโดยใช้เม็ดเจลดาห์ล ไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์ และ KjelDigester K-449 (เครื่องย่อย) การกลั่นและขั้นตอนไตเตรตกรดบอริกดำเนินการโดยใช้ KjelMaster System K-375/KjelMaster System K-376 ซึ่งได้รับการติดตั้งออปโทรดเซ็นเซอร์คัลเลอริเมตริก ตามบรรทัดฐาน มีการใส่สารระบุสีเขียวโบรโมเครซอล/สีแดงเมทิลผสมลงในกรดบอริกเพื่อให้มีการคัลเลอริเมตริกไตเตรชันโดยอัตโนมัติ