Mini Spray Dryer B-290
"

เจลาตินเป็นโปรตีนที่ได้มาจากคอลลาเจนซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเครื่องสำอาง เนื่องจากคุณสมบัติการเจลและการผูกที่ไม่เหมือนใคร เทคนิคการเปลี่ยนเจลาตินของเหลวเป็นรูปแบบผงโดยใช้การพ่นแห้ง (Spray drying) เป็นวิธีที่พบมากในการใช้งาน มีข้อดีหลายประการเช่น ง่ายในการใช้งาน ขนส่ง และความคงทรงตัวในระยะยาว

การพ่นแห้งของเจลาตินต้องการการปรับแต่งอย่างรอบคอบของพารามิเตอร์หลายอย่าง เช่น ประเภทของเจลาติน ความเข้มข้นของน้ำตาล และเงื่อนไขการแห้ง คุณสมบัติของผงสุดท้าย เช่น ความสามารถในการละลาย ความเหนียว และความเสถียรทางความร้อน ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์เหล่านี้

การประยุกต์ใช้ของผงเจลาตินที่ผ่านการพ่นแห้งมีหลากหลายและรวมถึงการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และแคปซูลเภสัชกรรม เจลาตินยังสามารถใช้เป็นตัวนำสำหรับสารประสิทธิภาพอื่น ๆ เช่น ยา วิตามิน หรือโปรไบโอติก

โดยรวมการพ่นแห้งของเจลาตินเป็นกระบวนการที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเครื่องสำอาง โดยให้รูปแบบผงที่หลากหลายและคงทรงตัว ซึ่งสามารถนำไปใช้ในการประยุกต์ในสูตรผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ

โปรดดูบันทึกการประยุกต์ใช้สำหรับพารามิเตอร์เริ่มต้น สูตร และผลลัพธ์บางส่วน

"

ลงทะเบียนเพื่อดาวน์โหลด

บูชิต้องการส่งข้อมูลอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องถึงคุณในอนาคต เช่น แอพพริเคชันโน๊ต, ไกด์บุ๊ค, การสัมมนาผ่านออนไลน์และคำเชิญเข้าร่วมสัมมนาซึ่งคุณอาจสนใจ ดังนั้นทางบูชิจึงต้องการขอความยินยอมจากคุณเพื่อการติดต่อ คุณสามารถค้นหาเกี่ยวกับสิทธิ์ของคุณและวิธีที่เราใช้และประมวลผลข้อมูลส่วนบุคคลของคุณได้ใน นโยบายความเป็นส่วนตัว

เครื่องมือที่เกี่ยวข้อง

Similar Applications