Распылительная сушка: теория и области применения
Данное руководство позволит получить информацию о форме и структуре частиц, оптимизации процесса, преимуществах и недостатках, областях применения, выборе материалов матрицы и оболочки, процедурах и рекомендациях по выбору параметров начального процесса.
Субмикронные частицы диаметром от 200 нм до 5 мкм
Распылительная сушилка Nano Spray Dryer B-90 HP позволяет создавать порошок с частицами диаметром от 200 нм до 5 мкм из различных многокомпонентных растворов. Это идеальный прибор для инновационных применений в фармацевтической промышленности, а также сферах биологических разработок и технических материалов – там, где мелкие частицы играют особую роль. Брошюра по применениям содержит различные эксперименты в области распылительной сушки с использованием широкого спектра образцов. В ней рассмотрены многочисленные возможности и преимущества использования данной технологии.
Lyophilisation of mannitol and NaCl solutions in serum vials
In this Application Note sodium chloride (NaCl) and mannitol are used for freeze drying experiments. The unambiguous crystal structure of NaCl renders this salt a model compound. In contrast, mannitol is well known to crystallize in different polymorphs and it may form hydrates. Nevertheless, mannitol is the most used bulking agent for freeze dried pharmaceutical formulations. The benefits of using mannitol are that it crystallizes during freezing, creates a beautiful cake and permits drying processes at higher product temperatures, thus with higher sublimation rates compared to purely amorphous systems.
Lyophilisation of truffles
Truffles are products with limited shelf life and their sensory properties are rapidly lost. Hence, the expensive fungi become less valuable within a few days. Losses of volatile compounds, oxidation and enzymatic reactions are a considerable problem during their storage. Furthermore, the aroma profile is commonly modified as a result of elevated temperature processes or enzymatic reactions. Freeze drying the fungi avoids loss and degradation of volatile compounds due to the low temperatures applied during drying. The aromatic profile of truffles are maintained. Freeze dried truffles can either be rehydrated or directly used in dry form.
Определение белка и азота в кормах для животных по методу Кьельдаля
Определение белка в кормах в качестве стандартной процедуры для обеспечения качества и маркировки. Простой и быстрый метод определения белка в кормовых продуктах согласно стандартам ISO 5983-2:2009 и AOAC 954.01 описывается ниже. Образец минерализуют с помощью серной кислоты и таблеток Кьельдаля «Titanium» с использованием дигестора Automat K-438 с последующими дистилляцией и фильтрацией с помощью дистиллятора KjelMaster K-375 с автоподатчиком KjelSampler K-376.