Guide complet de l’analyse de l’alimentation
Ce guide présente un résumé complet de la façon dont le proche infrarouge (NIR) et les méthodes de référence, telles que l’extraction de matières grasses et la méthode Kjeldahl de détermination des protéines, sont utilisés à chaque étape de la chaîne de transformation des aliments. Vous aurez ainsi un aperçu détaillé des techniques, notamment la préparation d’échantillons, les dispositions réglementaires, le dépannage, les questions fréquemment posées (FAQ) et les études propres à un cas.
Détermination des protéines dans l'alimentation animale par titrage colorimétrique
Détermination des protéines dans les aliments pour animaux selon l'ISO 5983-2 et l'AOAC 2001.11 par digestion avec des comprimés Kjeldahl et du peroxyde d'hydrogène suivie d'un titrage colorimétrique à l'aide d'Optrode
Détermination de l'azote total Kjeldahl (NTK) dans l'eau et les eaux usées par titrage colorimétrique
Détermination colorimétrique de l'azote total Kjeldahl dans l'eau et les eaux usées selon la norme ISO 5663 et le titre 40 du CFR partie 136.3 à l'aide du capteur Optrode et détermination de la limite de détection LOD et de la limite de quantification LOQ