Aplicaciones: Destilación al Vapor
Nitrogen and protein determination in dairy products
KjelDigester K-449, KjelMaster K-375 with KjelSampler K-376: Accelerated Nitrogen and Protein Determination in Dairy Products According to the Kjeldahl Method by Digestion with Kjeldahl Tablets and Hydrogen Peroxide Followed by Colorimetric Titration
Determinación del contenido de nitrógeno en péptidos farmacéuticos activos
La determinación de nitrógeno y proteína total en los productos farmacéuticos se describe en las secciones 2.5.9 y 2.5.33 de la Farmacopea Europea (Ph. Eur.) (método 7) [1, 2]. En la Farmacopea de Estados Unidos (USP), la determinación de nitrógeno se describe en la sección 461 [3]. En ellas se especifican las diferentes técnicas de titulación. La Ph. Eur. usa la titulación inversa en presencia de la solución mixta del indicador rojo de metilo y la USP utiliza la titulación potenciométrica en ácido bórico.




