Buku Panduan Lengkap Juara Analisis Makanan
Buku panduan ini memberikan ringkasan yang komprehensif mengenai bagaimana NIR dan metode rujukan, seperti ekstraksi lemak dan metode Kjeldahl untuk penetapan protein, digunakan di seluruh langkah dalam rantai pemrosesan makanan. Dapatkan ikhtisar teknik terperinci, termasuk preparasi sampel, upaya regulasi, pemecahan masalah, Tanya Jawab Umum, dan studi spesifik kasus.

Penetapan Nitrogen dalam Peptida Aktif Farmasi
Penetapan nitrogen dan total protein dalam produk farmasi dijelaskan dalam Farmakope Eropa (Ph.Eur.) bagian 2.5.9 dan 2.5.33 metode 7 [1, 2]. Dalam Farmakope Amerika Serikat (USP), penetapan nitrogen dijelaskan dalam bagian 461 [3]. Dalam farmakope tersebut, ditetapkan teknik titrasi yang berbeda. Ph.Eur. menjelaskan titrasi balik dengan adanya larutan campuran indikator metil merah dan USP menjelaskan titrasi asam borat potensiometri.
Nitrogen and protein determination in dairy products
KjelDigester K-449, KjelMaster K-375 with KjelSampler K-376: Accelerated Nitrogen and Protein Determination in Dairy Products According to the Kjeldahl Method by Digestion with Kjeldahl Tablets and Hydrogen Peroxide Followed by Colorimetric Titration





