Fat Determination in Shortbread using the SpeedExtractor E-916
SpeedExtractor E-916, Multivapor™: Fat Determination in Shortbread using the SpeedExtractor E-916
The determination of fat in food and feed is a routine procedure for in quality assurance and labeling. Fat was determined in butter shortbread after homogenization of the sample and extraction with the SpeedExtractor E-916. The solvent was evaporated in parallel using the Multivapor P-6. The total fat content was determined gravimetrically after the extract has been dried to a constant weight.
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Instruments correspondants
SpeedExtractor E-914 / E-916
Le SpeedExtractor E-914 / E-916 est la meilleure solution pour l’extraction par solvant sous pression (PSE). La productivité est optimisée grâce au traitement en parallèle de plus d’échantillons, à la facilité de chargement des échantillons et aux flacons collecteurs prêts à évaporer.
Multivapor™
Réalisez l'évaporation efficace de multiples échantillons grâce au Multivapor P-6 / P-12. Accélérez l'évaporation de vos échantillons par le traitement simultané de plusieurs échantillons. Par sa facilité d'utilisation, le Multivapor™ maximise l'efficacité de votre processus d'évaporation.
