Métodos de determinação seletiva de nitrogênio relacionados a Kjeldahl
KjelMaster System K-375 / K-376, KjelDigester K-449, Scrubber K-415
Oitenta e cinco por cento da demanda mundial de nitrogênio para fertilizante é derivada principalmente da amônia na forma de ureia, nitrato de amônio, fosfato e sulfato. Componentes amoníacos também podem ser encontrados no solo, em sedimentos e em resíduos biológicos. Nessas matrizes amostrais, pode ser encontrada uma mistura de vários compostos contendo nitrogênio, como ureia, nitrogênio de outras origens orgânicas, como aminoácidos, proteínas, nitrato, nitrito e amônio. Com o equipamento Kjeldahl, é possível fazer a determinação seletiva do nitrogênio total Kjeldahl (TKN e TKN+), do amônio (destilação de amônio) e da concentração de nitrato (após redução/Devarda) de uma amostra. Além disso, para esses parâmetros, o teor orgânico de nitrogênio pode ser calculado.
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Nitrogen and Protein Determination in Animal Feed according to the Kjeldahl method
The determination of protein in feed is a routine procedure for quality assurance and labelling. A simple and fast method for protein determination in feed products according to the ISO 5983-2:2009 and AOAC 954.01 regulations is introduced below. The sample is digested with sulfuric acid and Kjeldahl Tablets Titanium using the digest Automat K-438, followed by distillation and titration with the KjelMaster K-375 with KjelSampler K-376.