Guida completa per esperti di analisi degli alimenti
Questa guida offre un riepilogo completo del modo in cui i metodi NIR e di riferimento, come l’estrazione dei grassi e il metodo Kjeldahl per la determinazione delle proteine, vengono utilizzati in tutte le fasi della catena di trasformazione alimentare. Avrete la possibilità di ottenere una panoramica dettagliata delle tecniche, inclusa la preparazione del campione, le misure normative, la risoluzione dei problemi, le domande frequenti e i casi di studio specifici.
Teoria e applicazioni di base di spray drying
Questa guida fornisce informazioni su forme e strutture delle particelle, ottimizzazione del processo, vantaggi e svantaggi, applicazioni, selezione della matrice e materiali di rivestimento, procedure e linee guida per la scelta dei parametri del processo di partenza.
Mircoparticelle con diametri da 200 nm a 5 µm
Il Nano Spray Dryer B-90 HP permette di produrre particelle da 200nm fino a 5μm, utilizzando un’ampia gamma di soluzioni multi-componenti. È lo strumento ideale per applicazioni all’avanguardia nel settore farmaceutico e delle scienze della vita, come nel settore delle scienze dei materiali, ogni qualvolta la dimensione delle particelle è un fattore determinante. Questa guida applicativa mostra diversi esperimenti di atomizzazione con un ampio spettro di campioni, fornendo una panoramica approfondita delle numerose possibilità e vantaggi di questa tecnologia.