Applikationen

Alcohol determination in ethanol/water mixtures

Distillation unit EasyDist: Steam distillation in comparison with EEC 2870/2000, EEC 2676/1990 and OIV-MA-AS312-01A.

Alcohol determination in wines

Distillation unit EasyDist: Steam distillation in comparison with EEC 2676/1990 and OIV-MA-AS312-01A.

Alcohol determination in beer

Distillation unit EasyDist: Steam distillation in comparison with EEC 2676/1990 and OIV-MA-AS312-01A.

Alcohol determination in spirits

Distillation unit EasyDist: Steam distillation in comparison with EEC 2870/2000.

Cosmetics Lab, Teil 2

Erfahren Sie in der 2. Ausgabe von «COSMETICS LAB», wie aus natürlichen Rohstoffen Wirkstoffe entstehen. Profitieren Sie von nützlichen Informationen über Techniken, die in der Kosmetikentwicklung eingesetzt werden. Lernen Sie, wie man Wirkstoffe identifiziert und extrahiert, und wie die Chromatographie zur Reinigung von Rohstoffen genutzt wird. Darüber hinaus bieten wir Ihnen unterhaltsame Fakten, Horoskope, Quizfragen und ein exklusives Interview zur Bekämpfung von Fehlinformationen in der Kosmetikindustrie.

Cosmetics Lab, Teil 3

In der 3. Ausgabe von «COSMETICS LAB» finden Sie alles über die Herstellung von Make-up. Verbessern Sie Ihre Kenntnisse über Formulierung durch aufschlussreiche Informationen über Mikroverkapselung und Sprühtrocknung. Erhalten Sie ausserdem Tipps zur Formulierung von Kosmetika, sowie Rezepte, Quizfragen, Horoskope und lesen Sie ein exklusives Interview mit einem Experten für Mikroverkapselung.

Kjeldahl-Fachtipps

In diesem Leitfaden werden über 50 Jahre Erfahrung in der Entwicklung von Kjeldahl-Geräten und -Anwendungen zusammengefasst. Ziel ist es, die Expertise von BÜCHI in der Stickstoff- und Proteinbestimmung nach der Kjeldahl-Methode weiterzugeben.

Cosmetics Lab, Teil 1

Erfahren Sie in der 1. Ausgabe von «COSMETICS LAB» mehr über die neuesten Trends der Kosmetikentwicklung, Arbeitsabläufe in den Bereichen F&E und Qualitätskontrolle der Kosmetik, Inhaltsstoffe in der Naturkosmetikentwicklung und gängige Labortechniken, die für Kosmetikinnovationen eingesetzt werden.

Cosmetics Lab, Teil 4

In der 4. Ausgabe von «COSMETICS LAB» erfahren Sie Wissenswertes über moderne und etablierte Techniken zur Qualitätskontrolle in der Kosmetikindustrie. Lernen Sie, wie Sie durch die Optimierung der Qualitätskontrollprozesse die Sicherheit und Leistungsfähigkeit Ihrer Produkte überzeugend belegen können. Zu den spezifischen Themen gehören die umweltfreundliche Probenvorbereitung unter Verwendung der Flüssigextraktion unter Druck (PLE), Vorteile und Grenzen von Chromatographie-Detektoren in der Qualitätskontrolle, Bedeutung von Spurenelementanalysen, Beschleunigung von QK-Prozessen durch Nah-Infrarot-Spektroskopie (NIR) und mehr.

Komplettes Profi-Handbuch der Lebensmittelanalyse

Dieser Leitfaden bietet eine umfassende Zusammenfassung, wie NIR- und Referenzmethoden (z. B. Fettextraktion und die Kjeldahl-Methode zur Proteinbestimmung) auf allen Stufen der Lebensmittelverarbeitungskette eingesetzt werden. Sie erhalten einen detaillierten Überblick über die Techniken einschliesslich Probenvorbereitung, regulatorische Massnahmen, Fehlerbehebung, FAQs und fallspezifische Studien.

Kjeldahl Knowledge Base

In dieser Knowledge Base sind die Erfahrungen aus über 50 Jahren in der Entwicklung von Kjeldahl-Geräten und -Applikationen zusammengefasst. Ziel ist es, die Expertise von BÜCHI in der Proteinbestimmung nach der Kjeldahl-Methode weiterzugeben.

Kjeldahl-Praxisleitfaden

Mit dieser Kurzanleitung möchten wir Sie mit theoretischen Hintergrundinformationen und nützlichen Tabellen im Arbeitsalltag unterstützen.

Chromapedia: Der komplette Leitfaden

Die vollständige Chromapedia vermittelt Ihnen das notwendige Wissen für die Entwicklung und Durchführung der optimalen Flash-Chromatographie und der präparativen Hochdruck-Flüssigkeitschromatographie (HPLC). Stützen Sie sich auf prägnante Theorie und klare Erklärungen zu allen Teilen des Chromatographieverfahrens. Nutzen Sie die Grundlagen der Chromatographie, um Ihr eigenes Verfahren mit Verbrauchsmaterialien, Detektionsmethoden, stationären und mobilen Phasen zu entwickeln, das ideal auf Ihre Applikation abgestimmt ist.

Grundlagen der Chromatographie

Die wichtigsten Grundlagen für die Flash-Chromatographie und präparative HPLC immer griffbereit! 

Laden Sie sich Ihren übergrossen Spickzettel mit den wichtigsten Informationen herunter, um optimale Trennungen zu erzielen.

FlashPure: Die gesamte Bandbreite aller Flashkartuschen

BÜCHI bemüht sich, Kundenwünschen mit qualitativ hochwertigen Produkten, lokalem Service und weltweiten Ansprechpartnern zu entsprechen. Um Kundenwünschen weiter zu entsprechen, führt BÜCHI durch sein weltweites Vertriebsnetz die neuen FlashPure Kartuschen ein. Die wichtigsten Merkmale sind die hohe Leistungsfähigkeit und Vielseitigkeit.

Erhalten Sie die Auswahlhilfe für die FlashPure Kartuschen. Entdecken Sie die verbesserten Eigenschaften für ein maximales Aufreinigungsergebnis.

Comparison of different Kjeldahl Tablets for the Determination of Nitrogen and Protein in Meat Products

Comparison of different Kjeldahl Tablets for the Determination of Nitrogen and Protein in Meat Products according to the Kjeldahl Method

Vergleich verschiedener Kjeldahl-Tabletten für die Bestimmung des Stickstoff- und Proteingehaltes in Milch

Vergleich verschiedener Kjeldahl-Tabletten für die Bestimmung von Stickstoff und des Proteingehaltes in Milch nach der Kjeldahl-Methode

Nitrogen and protein determination in feed

Accelerated Nitrogen and Protein Determination in Feed According to the Kjeldahl Method by Digestion with H2O2 and Colorimetric Titration

Nitrogen and protein determination in milk powder

KjelDigester K-449, KjelMaster K-375 with KjelSampler K-376:
Nitrogen and Protein Determination in Milk Powder according to the Kjeldahl Method 

Stickstoff- und Proteinbestimmung in Futtermitteln nach der Kjeldahl-Methode

Die Bestimmung des Proteingehalts in Futtermitteln ist ein Standardverfahren zur Qualitätssicherung und Kennzeichnung. Im Folgenden wird ein einfaches und schnelles Verfahren zur Proteinbestimmung in Futtermitteln gemäss den Vorschriften nach ISO 5983-2:2009 und AOAC 954.01 vorgestellt. Die Probe wird mit Schwefelsäure und Kjeldahl-Tabletten «Titanium» mit dem Aufschlussautomaten K-438 aufgeschlossen, anschliessend mit dem KjelMaster K-375 mit KjelSampler K-376 destilliert und titriert.