Mikroverkapselung von Geschmacks- und Duftstoffen durch Sprühtrocknung
In jüngster Zeit erhielt die Verkapselung von Wirkstoffen in Pulvern grossen Zulauf. Diese Technologie könnte neuartige Formulierungen für Produkte zahlreicher Branchen wie Pharmazeutik, Biologie, Lebensmittel- und Kosmetikindustrie ermöglichen. Hauptzweck der Verkapselung ist die Einbettung der empfindlichen Verbindung in einer festen Matrix zum Schutz vor schädlichen Umgebungsbedingungen während der Lagerung. Ausserdem wird die Verkapselung auch für die kontrollierte Langzeit- oder zielgerichtete Freisetzung von Kapselprodukten eingesetzt.
Lyophilisation of Traditional Chinese Medicine decoctions
Traditional Chinese Medicines (TCM) are usually prepared by mashing and boiling in water. This process is called decoction. Thereby, health beneficial compounds are extracted from herbal and plant material. If not directly administered, these extracts can be preserved for a longer shelf life using lyophilisation. In this Short Note we highlight the lyophilisation procedure of Tianma Gouteng Yin (TGY), as a TCM model decoction. TGY is a widely used medicine applied to treat Parkinson’s disease (PD) like symptoms. Recently, it has been reported that this TCM decoction exerts neuroprotective effects in animal and cell models of PD.




