Spray Drying of Galactomanan
Spray Drying of Galactomanan with the Mini Spray Dryer B-290
Рассеивание — это широко используемый метод для получения порошкообразных продуктов из жидких формуляций. В контексте галактоманана рассеивание используется для получения мелкого порошка, который может использоваться в различных областях, включая пищевую промышленность, фармацевтику и косметику.
Галактоманан — это натуральный полисахарид, который можно извлечь из семян бобовых растений, таких как семена гуара. Извлеченный галактоманан сначала растворяется в воде, чтобы создать жидкое растворение, которое затем подается в распылитель. Раствор затем распыляется на мелкие капли и сушится в горячем потоке воздуха для получения мелкого порошка.
Области рассеивания галактоманана включают в себя выбор сырья, разработку формулировок, оптимизацию процесса и характеризацию продукта. Свойства конечного продукта, такие как распределение размеров частиц, морфология и растворимость, могут быть контролированы путем регулировки различных параметров, таких как скорость подачи, температура сушки и давление распыления.
Порошки галактоманана, полученные методом рассеивания, широко используются как загустители, стабилизаторы и эмульгаторы в продуктах пищевой промышленности, а также как вспомогательные вещества в фармацевтике и косметике. Эффективное и масштабируемое производство порошков галактоманана с использованием метода рассеивания делает его предпочтительным методом для производства этих типов продукции.
Пожалуйста, ознакомьтесь с примечанием к заявке для начальных параметров, формулировок и некоторых результатов.
"
