Fat extraction of milk powder and infant formula samples
SpeedExtractor E-916: Определение содержания жира в образцах сухого молока и детских смесей без гидролиза
В молочной промышленности определение содержания и экстракция жира является не только рутинной процедурой в области обеспечения качества и маркировки, но и очень важно для определения загрязняющих веществ, например полихлорированных бифенилов, диоксинов или пестицидов.Предлагается процедура определения содержания жира в образцах сухого молока и детских смесей. Экстракция производится под давлением и при высокой температуре с помощью SpeedExtractor E-916. После сушки экстракта до постоянного веса общее содержание жира определяется гравиметрически.Образцы не гидролизуются перед экстракцией, что позволяет сократить длительность процесса и сэкономить химические реактивы. Для валидации предлагаемого подхода определение жира было также выполнено с предварительным гидролизом образцов.
Зарегистрируйтесь для загрузки
Сопутствующие приборы
Multivapor™
Perform efficient evaporation for multiple samples with Multivapor P-6 / P-12. Speed up your sample evaporation by processing a number of samples simultaneously. With its ease of use, the Multivapor™ maximizes the efficiency of your process.
SpeedExtractor E-914 / E-916
Combine maximal speed and throughput with SpeedExtractor E-914 / E-916, your best solution for Pressurized Solvent Extraction (PSE). Increase productivity by processing more samples in parallel, easily loading samples and quickly collecting extracts.
