Determinação de proteína em ração animal usando titulação colorimétrica
Determinação de proteína em ração animal, de acordo com a ISO 5983-2 e a AOAC 2001.11, por digestão com comprimidos Kjeldahl e peróxido de hidrogênio, seguida de titulação colorimétrica usando o Optrode
É apresentado um método confiável e eficiente para determinação de nitrogênio total e proteína em ração animal, de acordo com a ISO 5983-2 e a AOAC 2001.11. As amostras foram digeridas usando comprimidos Kjeldahl, peróxido de hidrogênio e o KjelDigester K-449. A destilação e a titulação com ácido bórico foram realizadas com o Sistema KjelMaster K-375/K-376, equipado com o sensor colorimétrico Optrode. De acordo com as normas, foi adicionado um indicador bromocresol verde/metil vermelho ao ácido bórico para uma titulação colorimétrica automática.
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