Soxhlet으로 사료 샘플 내 조지방 및 총 지방 측정

유럽 지침 EC No. 152/2009에 따라 Soxhlet 추출로 사료 샘플 내 조지방 및 총 지방 측정
Soxhlet으로 사료 샘플 내 조지방 및 총 지방 측정
사료 제품 내 지방 측정을 위한 간단하고 믿을 수 있는 절차를 도입하였습니다. 이 어플리케이션 노트는 유럽공동체 관보의 공식적인 분석법 EC No. 152/2009를 따릅니다. 이 지침에는 직접 추출(조지방) 및 산 가수분해 후 추출(총 지방) 모두가 포함됩니다. 두 절차 중 어느 절차가 사용될 지는 샘플의 특성과 구성에 달려있습니다. 절차 A — 직접 추출가능한 조유 및 조지방 이 분석법은 식물 유래의 사료 물질에 적용되나, 절차 B의 범위 내에 포함된 물질은 예외로 합니다. 절차 B — 총 오일 및 총 지방 이 분석법은 동물 유래의 사료 물질과 모든 배합 사료에 적용됩니다. 사전에 가수분해하지 않으면 완전히 추출할 수 없는 오일과 지방의 모든 물질에서 사용될 수 있습니다(예: 글루텐, 효모, 감자 단백질 및 압출, 압편 및 가열과 같은 공정을 거치는 제품). 결과 해석: 절차 A의 결과보다 절차 B의 결과가 더 높은 모든 사례의 경우 절차 B로 획득한 결과를 참값으로 인정합니다. 이 어플리케이션 노트에서 두 절차를 설명합니다. 지침 EC No. 152/2009에서는 추출 시간을 6시간으로 규정합니다. 이 어플리케이션 노트는 인증된 참조 물질 샘플을 기준으로 2시간의 추출 시간이면 FatExtractor E‑500 SOX를 사용하여 총 지방뿐만 아니라 조지방에 대해 신뢰할 수 있고 재현가능한 결과를 얻는 데에 충분하다고 나타내었습니다.

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