ขั้นตอนการหลอมเหลวจะถูกตรวจสอบโดยใช้โหมดการสะท้อน กล้องจะทำหน้าที่จับภาพโดยเมื่อไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆ เกิดขึ้นอีก แสดงว่าอุณหภูมิถึงจุดหลอมเหลวแล้ว

จุดหลอมเหลวที่วิเคราะห์โดยใช้อัตราการให้ความร้อน 0.5°/นาทีจะมีความแม่นยำ +/- 0.3°C สำหรับการวัดที่อุณหภูมิไม่เกิน 250°C สำหรับการวัดที่อุณหภูมิสูงกว่านั้น ความแม่นยำจะมีการเปลี่ยนแปลงในแบบเชิงเส้นจาก +/- 0.3°C ที่ 250°C เป็น +/- 0.5°C ที่ 400°C

ไขมันและไขเป็นสารผสมที่ซับซ้อนจากสารประกอบหลายชนิด การวิเคราะห์จุดหลอมเหลวของไขและไขมันสามารถทำได้โดยใช้วิธีที่เรียกว่า Slip Melting Point วิธีการนี้สามารถทำได้โดยใช้เครื่อง Melting Point M-560 หรือ M-565 (โปรดดูหมายเหตุการใช้งานที่เกี่ยวข้อง)