RU-RU

Пищевые продукты и напитки

Действенные меры против фальсификации пищевых продуктов, эффективная и безопасная для здоровья обработка пищевых продуктов, разработка функциональных пищевых продуктов и биологически активных добавок – это лишь некоторые из задач, которые сегодня стоят перед производителями и лабораториями пищевых продуктов и напитков. Компания BUCHI предлагает классические эталонные методы и методы спектроскопии в ближнем инфракрасном диапазоне (NIRS) для анализа пищевых продуктов, а также  возможность визуализации производственных процессов с помощью распылительной сушки и инкапсуляции.

Determination of protein in wheat flour samples

Практические примеры – определение содержания белка в пробах пшеничной муки

«Автоматическая система Кьельдаль удобна в пользовании и экологически безопасна. Нашей лаборатории качества пищевой продукции необходим такой прибор в качестве эталонного метода для определения белка в пшеничной муке».

 

Г-н Сахиб Ариф, Лаборатория проверки качества зерновых PARC, Пакистан

Контакты

russia@buchi.com

Tel: +7 495 36 36 495