Determinação de Nitrogênio e Proteína em Ração e Pet Food de acordo com o método Kjeldahl
A determinação de proteína na alimentação é um procedimento de rotina para a garantia de qualidade e rotulagem. Um método rápido e simples para a determinação de proteína em produtos alimentícios de acordo com os regulamentos da ISO 5983-2:2009 e da AOAC 954.01 é apresentado a seguir. A amostra é digerida com ácido sulfúrico e pastilhas Kjeldahl Titanium usando o Digestor Automat K-438; em seguida, são realizadas a destilação e a titulação com o KjelMaster K-375 com KjelSampler K-376.
Determinação de nitrogênio em Peptídeos Farmacêuticos Ativos
A determinação do nitrogênio e da proteína total em produtos farmacêuticos está descrita nas seções 2.5.9 e 2.5.33 da Farmacopeia Europeia (Ph. Eur.) método 7 [1, 2]. Na Farmacopeia dos Estados Unidos (USP), a determinação de nitrogênio é descrita na seção 461 [3]. Nela, diferentes técnicas de titulação são especificadas. A Farmacopeia Europeia descreve a titulação reversa na presença da solução mista indicadora de vermelho de metila, e a USP, a titulação de ácido bórico potenciométrica.
The wet digestion is used to remove all carbonous material from the sample. The remaining inorganic content can be weighed out, resulting in the sulfated ash, or then be used for further elemental analysis. The digestion is performed using concentrated sulfuric acid while heating the mixture. The heat is ramped automatically using the BUCHI Wet Digester B-440. Once the sulfuric acid has digested the sample and is evaporated, the sample is eventually ashed in a muffle oven to remove any remaining organic material.
Determinação de TKN em água e água residual com o uso de titulação colorimétrica
Determinação colorimétrica do nitrogênio Kjeldahl total em água e água residual, de acordo com a ISO 5663 e a 40 CFR parte 136.3 usando o sensor Optrode e determinação do limite de detecção (LOD) e do limite de quantificação (LOQ)