A Echinacea purpurea é uma planta herbácea de florescimento que é comumente usada na medicina tradicional por suas supostas propriedades de aumento da imunidade. A secagem por pulverização é um método amplamente utilizado para produzir pós secos a partir de extrato de Echinacea purpurea, que podem ser usados em diversos suplementos dietéticos, alimentos funcionais e cosméticos.
No processo de secagem por pulverização, um extrato líquido de Echinacea purpurea é atomizado em gotículas finas e seco em uma corrente de ar quente para produzir um pó seco. O pó resultante possui boa estabilidade e bioatividade, tornando-o ideal para uso em diversas aplicações.
As áreas de secagem por pulverização de extrato de Echinacea purpurea incluem a seleção de matérias-primas apropriadas, desenvolvimento de formulações, otimização do processo e caracterização do produto. As condições de processamento ideais, como temperatura, taxa de fluxo e condições de entrada/saída, são determinadas para otimizar o tamanho das partículas, o rendimento de pó e outras propriedades físico-químicas do pó resultante.
Os pós de extrato de Echinacea purpurea secos por pulverização são comumente usados em diversos suplementos dietéticos e alimentos funcionais por suas propriedades de aumento da imunidade. Eles também são usados em cosméticos por seus efeitos de cicatrização na pele e propriedades anti-inflamatórias. O uso da tecnologia de secagem por pulverização garante qualidade consistente e alta eficiência de produção, tornando-o um método preferido para produzir pós de extrato de Echinacea purpurea.
Consulte a nota de aplicação para parâmetros iniciais, formulações e alguns resultados.
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