As cascas de amêndoa são um subproduto do processamento de amêndoas e são frequentemente consideradas resíduos agrícolas. A secagem por pulverização tem sido explorada como uma técnica para converter as cascas de amêndoa em forma de pó, oferecendo potencial para sua utilização em várias aplicações.
As áreas de foco na secagem por pulverização das cascas de amêndoa incluem a otimização dos parâmetros do processo, como as temperaturas de entrada e saída, o tipo de atomizador e a taxa de alimentação, para atingir o tamanho de partícula, morfologia e teor de umidade desejados do pó. Além disso, pesquisas têm sido conduzidas para avaliar o impacto das diferentes condições de secagem e métodos de pré-tratamento nas propriedades físicas e químicas do pó, como densidade aparente, porosidade e composição.
Além disso, o pó de casca de amêndoa seco por pulverização tem mostrado aplicações potenciais em várias indústrias, como agricultura, produção de biocombustíveis e indústria de alimentos e bebidas. Pode ser usado como fertilizante natural, aditivo para ração animal ou como fonte de compostos bioativos. Além disso, pode ser incorporado em produtos alimentícios para melhorar a textura, adicionar fibras ou atuar como corante natural.
No geral, a secagem por pulverização das cascas de amêndoa oferece uma abordagem promissora para valorizar esse resíduo agrícola e criar produtos de valor agregado, contribuindo para a redução de resíduos, sustentabilidade e otimização de recursos na indústria de amêndoas.
Consulte a nota de aplicação para obter os parâmetros iniciais, formulações e alguns resultados.
