식품 사기에 대한 효과적인 조치, 효율적이고 건강한 식품 공정, 기능성 식품과 중성 지방의 개발은 현대 식음료 생산과 분석에서 많은 난제들 중 극히 일부에 불과합니다. BUCHI는 식품 분석을 위한 전통적인 실험법과 근적외선 분광법을 제공할뿐만 아니라, 분무 건조와 캡슐화 솔루션 또한 제공합니다.
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