ケルダール法をマスターするために必要な19のキューカード

ミニカードでケルダール必須な知識が得られます

19枚のカードには、窒素・タンパク質を測定するためのケルダール法の全工程がまとめられています。このカードを手元に置いておけば、以下の方法を簡単に参照することができます。

modular_own_it.tiff
  • サンプル前処理の適切な試薬量
  • サンプルの分解の適切な酸やメソッド
  • 蒸留と滴定のパラメータの設定
  • 窒素およびタンパク質含有量の計算

 

さらに、水蒸気蒸留法を用いて、サンプル中の揮発性酸やアルコールの含有量を測定する方法もご紹介しています。

住所2
いただいた個人情報は、お問い合わせへの対応や今後のビュッヒからのご案内(アプリケーションノート、ガイドブック、ウェビナーやセミナーのご案内など)についてのみ使用させていただきます。弊社の個人情報に関する取り扱いについては当社の プライバシーポリシー をご確認ください。