Spray Drying of Caraway oil

Minyak adas adalah minyak esensial yang mudah menguap yang berasal dari biji tanaman adas, yang digunakan dalam berbagai aplikasi, seperti agen perasa, wewangian, dan produk obat-obatan. Pengeringan semprot adalah teknik yang dapat digunakan untuk mengubah minyak adas menjadi bubuk kering, yang dapat memiliki keunggulan untuk berbagai aplikasi, seperti stabilitas yang lebih baik, penanganan yang lebih mudah, dan kelarutan yang ditingkatkan.

Area yang difokuskan dalam pengeringan semprot minyak adas termasuk mengoptimalkan parameter proses, seperti suhu masuk, suhu keluar, jenis atomizer, laju pakan, dan komposisi pelarut, untuk mencapai ukuran partikel, morfologi, dan profil aroma yang diinginkan dari bubuk. Selain itu, penelitian telah dilakukan untuk mengevaluasi dampak berbagai bantuan pengolahan dan eksipien pada sifat fisik dan kimia bubuk, seperti volatilitas, kelarutan, dan biodisponibilitasnya.

Lebih lanjut, pengeringan semprot telah dijelajahi sebagai metode potensial untuk memproduksi nanokapsul berbasis minyak adas, yang dapat memiliki sifat-sifat unik, seperti stabilitas yang lebih baik, pelepasan yang terkontrol, dan pengiriman yang ditargetkan, untuk berbagai aplikasi, seperti formulasi makanan dan kosmetik. Secara keseluruhan, pengeringan semprot minyak adas menawarkan pendekatan yang menjanjikan untuk meningkatkan fungsionalitas dan kinerja produk berbasis minyak adas di berbagai industri.

Harap lihat catatan aplikasi untuk parameter awal, formulasi, dan beberapa hasil.

Daftar untuk mengunduh