Accelerated nitrogen & protein determination in beer and malt
Accelerated Nitrogen and Protein Determination in Beer and Malt with Kjeldahl Tablets and Hydrogen Peroxide
An easy and reliable method for the determination of total nitrogen and protein in beer and malt by the use of hydrogen peroxide, is introduced below. The samples are digested using the KjelDigester K-449. The distillation and boric acid titration are performed with the KjelMaster K-375 with KjelSampler K-376. The combination of the accelerated digestion method, using the Kjeldahl Tablet Titanium in combination with hydrogen peroxide, and the KjelMaster system K-375/K-376 increases the sample throughput.
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Weitere Instrumente
KjelMaster K-375 u. KjelSampler K-376 / K-377
Mit dem KjelMaster K-375 bieten wir Lösungen sowohl für die potentiometrische als auch kolorimetrische Titration. Eine hohe Ausbeute, mehr Automatisierung und moderne Datenverwaltung ermöglichen eine komfortable Stickstoff- und Proteinanalyse.
KjelDigester K-446 / K-449
Der KjelDigester K-446 / K-449 verkürzt den Blockaufschlussprozess um bis zu zwei Stunden und erfüllt höchste Sicherheitsanforderungen. Der hohe Automatisierungsgrad ist die perfekte Ergänzung zum KjelMaster System und ermöglicht einen noch nie da gewesenen Probendurchsatz.
