Bei dem Mini Spray Dryer B-290 und dem Nano Spray Dryer B-90 mit dem Inert Loop B-295 ist es möglich, ohne Explosionsgefahr mit organischen Lösungsmitteln zu sprühen, da das System unter inerten Bedingungen arbeitet.

Die Ausgangstemperatur ist abhängig von den Parametern Einlasstemperatur, Probenzufuhrrate, Probenkonzentration und Aspiratorrate. Die Änderung eines dieser Parameter lässt die Ausgangstemperatur steigen oder fallen.

Der begrenzende Faktor ist die Peristaltikpumpe, da die Probe noch pumpfähig sein muss. Dies ist bei dem Mini Spray Dryer B-290 noch der Fall bei einer Viskosität von bis zu 300 cps und bei dem Nano Spray Dryer B-90 bei einer Viskosität von 10 cps.

Hauptunterschiede: Der B-90 für kleinere Probenmengen (flüssig mL-Bereich, Pulver mg-Bereich), höhere Ausbeute von bis zu 90 % und kleinere Korngrössen (submikroskopisch).

Der B-290 ist der klassische Sprühtrockner für mittelgrosse Laborprobenmengen und einen grossen Anwendungsbereich (viskose Substanzen und Fruchtsäfte sind ebenfalls möglich). Sein Upscaling ist unkomplizierter.

Nach unseren bisherigen Erfahrungen gibt es keine negativen Auswirkungen. Die Ladung der Partikel wird nach der Ablagerung auf der auffangenden Metallrohrelektrode freigesetzt. Bei unseren Beta-Tests blieben die gesprühten Proteine nach dem Sprühtrocknungsprozess weiterhin aktiv.

Wir werden diese Frage während der Beta-Testphase noch genauer untersuchen. Erste Tests mit Modellproteinen zeigten nur marginale Auswirkungen auf die Proteinstabilität oder -aktivität.

Die Partikel erhalten elektrostatische Ladungen, die auf der Oberfläche der Partikel verbleiben. Grössere Partikel besitzen eine höhere Ladung und sammeln sich an der oberen Hälfte der Elektrode. Kleinere Partikel besitzen eine geringere Ladung und sammeln sich an der unteren Hälfte der Elektrode. Damit hat BÜCHI eine effiziente Korngrössentrennung entwickelt!