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Solutions pour l’analyse des boissons alcoolisées

Des matières premières aux boissons que vous dégustez

Alcoholic Beverages

Découvrez les avantages des solutions BUCHI couvrant l’ensemble du cycle de production des boissons alcoolisées, des matières premières aux produits finis.

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Présentation générale
Vos avantages

Polyvalente

  • La gamme d’applications la plus vaste en matière de distillation à la vapeur d’eau (alcool, SO2, acides volatils, protéines)
  • Analyses simultanées et reproductibles de plusieurs paramètres tels que la teneur en protéines, eau, alcool et bien plus encore, réalisées grâce à la technologie FT-NIR de polarisation précise et robuste

Compétente 

  • Plus de 50 ans d’expérience en matière de détermination des protéines selon Kjeldahl
  • Nos équipes de spécialistes hautement qualifiés améliorent en continu les notes d’applications en y apportant des descriptions détaillées

Rapide et sûre

  • Résultats en quelques secondes grâce au NIRSolutionsTM Laboratory

Fiable

  • Extraction en phase solide (SPE) en parallèle et évaporation en parallèle facilitées pour la détermination de carbamate d’éthyle (uréthane)

Témoignage client

" L’introduction de l’unité de distillation K-350 de BUCHI dans notre entreprise a facilité et accéléré les processus de détermination de la teneur d’alcool. Cette détermination est ainsi plus fiable et désormais indépendante de l’opérateur. "  

Dr. Patrick van Zuidam, Amministratore Delegato di Zuidam Distillers BV
Zuidam Distillers, Holland
Champ d’application
Kjeldahl_application_support

Services et assistance technique

  • Liste exhaustive d’applications de référence
  • Support applicatif personnalisé
  • Documentation IQ, OQ et PQ agréées
  • Outils utiles (p. ex. apps) pour le développement d’applications
  • Ateliers pratiques, formations et séminaires
  • Maintenance préventive dont IQ/OQ/PQ
  • Immobilisations réduites grâce à notre assistance téléphonique/en ligne
  • Formation avancée au développement de calibrations
  • Assistance personnalisée pour la mise à jour de vos calibrations