GIN

It's Gin o’clock somewhere

Le gin est un vieux médicament et une liqueur très tendance. Ce spiritueux aromatisé au baies de genévrier existe depuis des centaines d'années. Ces dernières années, le gin a connu une renaissance. Il est devenu l'un des spiritueux les plus branchés. Nous trouvons sur le marché les gins traditionnels ainsi que des gins avec des profils de saveurs et des techniques de distillation complètement différents.

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Nous remercions les distilleries et les bars utilisant un Rotavapor® BUCHI pour leur contribution à cette brochure. 

GIN recipe book

Livre de recettes à base de GIN

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GIN_SN

Note d’application

La production traditionnelle versus les techniques modernes

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